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Tradición con notas de creatividad.
Savor es un restaurante de cocina tradicional mediterránea fusionada con cocinas del mundo y elaborada con gran destreza y pasion por el chef Pablo Castillo y su equipo.
SAVOR es un restaurante de cocina tradicional mediterránea fusionada con cocinas del resto del mundo y elaborada con gran destreza y pasión por el Chef Pablo Castillo y su equipo, aunando la tradición entre los fogones con apuestas creativas e innovadoras.
El Chef Pablo Castillo, ganador de numerosos premios de cocina a nivel provincial, apuesta por una fusión de la cocina internacional, donde entrelaza la esencia que desprende la gastronomía de su tierra, Málaga, con otros estilos de cocina, tomando especial relevancia la influencia centroamericana y asiática.
Su dilatada experiencia en Cuba como Chef Ejecutivo en uno de los mejores hoteles de la isla le permitió traer para ‘casa’ una serie de conocimientos gastronómicos que han tenido gran parte de la culpa de su éxito: la mezcla de sabores, aromas, texturas y colores que encontramos en cada plato de SAVOR, marcados por la correcta elección de cada uno de los ingredientes que lo componen y la especial atención prestada en cada detalle del producto final, el cual se acompaña de un profesional y atento servicio en la mesa por parte de un competitivo y eficiente equipo.
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